いろいろなことがあった一日
b0019313_2111439.jpg
 今日はいかにも春らしい日で、朝の散歩のときつい最近までびっしり生えていたつくしが、スギナになっているのには、びっくり。私が思っているよりずっと、敏感な植物。
b0019313_2119924.jpg
 そして午後からスペイン語の教室の後のラテンサロン。ラテンのおいしい料理が盛りだくさん。残念ながら、時間がなくて参加できなかったけど、しっかり頂いてきました。
b0019313_21214189.jpg
 札幌SILAクラブの役員会の後、交流会。新札幌に約17年住んでいるが、初めて行った「白木屋」でパソコンに関する話で盛り上がった。 さすがパソコンに精通している皆さん。話が弾みました。
# by mink330 | 2005-05-13 21:40 | パソコン& IT | Comments(12)
いらない紙袋
b0019313_2155114.jpg  物入れを整理したら、不要な紙袋がこんなに・・・

 もったいないと思って取って置いたのだが、必要な枚数だけ残して、処分しよう。

 いつもなるべくもらわないようにしているのだが、定期的に整理しないとたまってしまう。

 紙袋だけでなく、そもそも過剰包装だと思う。トレーなんか要らないのに、何でもトレーに入れて売っている。
 ビニール袋もしかりだ。

 売り手も買い手も、もう少し考えたいものだ。限りある資源なんだから。
# by mink330 | 2005-05-12 21:17 | 身の回りのこと | Comments(9)
桜が咲いた
今日大谷地のキタムラへ写真を頼みに行ったら、大谷地神社の桜が咲いていました。
エゾヤマザクラかな?それともソメイヨシノ?
久しぶりに見る青空と、桜・・・やっぱり桜を見るとなんだかほっとする。

でも青空と、太陽がみえたのに、今日も寒かった。

すぐ向かい側には黄色の花(ナンだっけ?)の生垣があざやか。ここにも春。
b0019313_20272232.jpg

b0019313_20282197.jpg

# by mink330 | 2005-05-11 20:31 | 身の回りのこと | Comments(7)
強風の中でのゴルフ
今日は、上空に寒気が入り込み、日中の気温が7度までしかあがらず、3月中旬から4月上旬の気候だったそうだ。
 そんな中、ゴルフをやったバカドモがいた。

昨日の天気予報では雨だったので、雨だったらやめて温泉にでも行こうという軽い気持ちでゴルフ場に出かけた。
 札幌では降っていた雨が、ゴルフ場に行くにしたがって止んでいるではないか・・・・
場所は廣済堂、我が家から車で30分足らず。こんなにも天候が違うのにはビックリ。

 しかし風が強く、アドレスを取ると、風でふらふらする。「足をふんばって」と自分に言い聞かせ、下半身を安定させる。結果は・・・・聞かないで(恥)

 桜はまだだったけど、こぶしが咲いてきれいだった。この後の続き、何を食べたかを見たい方は「ママはゴルフ好き」を見てね。
b0019313_2111783.jpg

# by mink330 | 2005-05-10 21:02 | スポーツ | Comments(6)
雨の中の花
ほんとに札幌の天気はどうなってしまったんでしょうか?
今日も雨降りの肌寒い日でした。
でもそんな中、庭の花は雨に打たれてひっそりと咲いていましたよ。いじらしいですねぇ。
b0019313_1922335.jpg

b0019313_19232755.jpg
b0019313_19241235.jpg

# by mink330 | 2005-05-09 19:25 | 写真 | Comments(9)
バーベキューパーティ
 お花見にはちょっと早くて、こぶししか咲いていなかったのですが、江別西公園で、クルブラティノの恒例のバーベキューパーティがありました。
 さぶも一人前に・・・じゃなかった・・・一匹前に参加して、美人の若いお姉さんに囲まれて上機嫌でしたよ。

 そのほかの写真は「クルブラティノ」のブログに載せましたので見てくださいね。
b0019313_2057623.jpg

b0019313_20573019.jpg

# by mink330 | 2005-05-08 21:07 | ラテンに関するもの | Comments(13)
牛のたたき
すごく簡単で豪華に見える牛のたたきの作り方です。前は和牛で作っていたのですが、最近は高いので、今回はオージービーフで作ってみました。
b0019313_20284071.jpg
牛肉の塊に多めの塩とおろしにんにくをすり込み(好みで醤油につけこんでもよし)ひっくり返しながら1時間以上常温でおいておく。


b0019313_2030531.jpg
肉に串を刺して、ガスでじっくり焼く。ガス台が汚れるのは仕方がありませんよ。
ひっくり返しながら、まんべんなく焦げ目がつくように。結構時間がかかります。


b0019313_20331442.jpg
焼きあがったら、さっと水に通して、水気を紙ナプキンで拭き、ラップに包んで冷凍します。
これは、切るときに切りやすいように冷凍するのであって、時間は大体1時間くらいかな?


b0019313_20335821.jpg
表面が固まったら薄く切り、皿に盛り付けます。中心に赤みが残っているくらいがベストです。
あまり大きい塊だと、なかなか火が通らないので、少し小さめの方が、作りやすいですよ。
# by mink330 | 2005-05-07 20:53 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(9)
がんばれ!さくら
夕方近くの川原の桜がもう少しで咲きそうなのを見つけました。まだ植えてからそんなに年数は経っていなくて、丈は1.5m位でしょうか。寒い寒いと言いながらも、春は確実に来ているのですね。
b0019313_20225258.jpg

明日は雨の予報です。見上げた夕空には雨の予兆の虹がかかっていました。
b0019313_20251211.jpg

# by mink330 | 2005-05-06 20:32 | 身の回りのこと | Comments(5)
ニセコのさぶ
昨日はさぶもニセコに行きました。さぶは車が大好きで、何時間も乗っていても平気です。
でも、もう年ですからほんとは心配なんですけどね~。
自分の指定シートに座って満足げなさぶ。
b0019313_21423628.jpg

b0019313_21444242.jpg

b0019313_21491029.jpg
朝の散歩のとき、恐竜がいた。さぶが意識して恐竜と同じ顔をしようとしたのかは、定かでないが、歯をむき出しにしているのはやっぱり,真似しようとしたのかな~
# by mink330 | 2005-05-05 21:51 | 愛犬さぶ | Comments(9)
カタクリ
昨日の渋滞も何のその、今日はとある場所のカタクリを探して探して、やっと見つけました。
去年は時期が遅くて撮ることができなかったのです。

何人に聞いてもダメ、あきらめかけた頃、親切なおばちゃんが車に乗ってその場所まで案内してくれたのでした。
やっと見つけたところは息を呑むほどの美しさで、しばし写真を撮るのを忘れたほどでした。
b0019313_20471938.jpg
b0019313_20482922.jpg
b0019313_2049507.jpg

b0019313_2112683.jpg
一番上の写真、これほど密集して咲いているカタクリは始めてみましたよ。「見事!」としか言いようがありません。

次の写真は、福寿草との程よいコントラストがお互いを引き立たせていました。

3番目の写真の背景の山は、羊蹄山です。

ニセコからの帰りは、昨日の渋滞がウソのようにスイスイでした。
苦あれば楽あり・・・・の連休でした。
# by mink330 | 2005-05-04 21:12 | 写真 | Comments(11)
ニセコへ
b0019313_19481759.jpg

今日は、ニセコに写真撮りに来ました。真駒内から定山渓まで2時間かかり、ほとほとあきれた。こんな日に来るなんて、ほんとに馬鹿な連中。でもニセコ駅の近くの桜ヶ丘公園のカタクリが見事で救われた。
# by mink330 | 2005-05-03 19:48 | Comments(10)
抜け毛の季節
 今日は、久しぶりの晴れ「ほんとに春が来たんだぁ~」と実感できた日でした。
散歩の途中の土手にはつくしがニョキニョキ。
b0019313_18212749.jpg



b0019313_18233071.jpgb0019313_1824526.jpg


あまりの天気のよさに途中でブラッシング   「こんなに抜けたんだ~僕の毛がなくなってしまうよ」
さぶはブラッシングが大好き。
# by mink330 | 2005-05-02 18:31 | 愛犬さぶ | Comments(7)
ギリシャ・トルコ旅行の清算
b0019313_2293867.jpg
 旅行から帰ってきて早くも一ヶ月が過ぎた。
 先生にカードで一括して払っていただいた代金の清算のために、お宅に伺いました。
1ヵ月ぶりにあった旅行仲間はちっとも変わっていなかった(当たり前か・・・一ヶ月くらいで変わるわけないよね~)
 旅行の思い出話に花が咲き、夕食までもご馳走になってしまいました。
ご馳走様でした。
# by mink330 | 2005-05-01 22:22 | 旅行 | Comments(4)
ホームパーティ
b0019313_2338579.jpg お昼頃急に思い立って、集まれる人だけ集まろう・・・ということで、6時ごろからパーティが始まった。
 
 パエリア、生春巻き、ゴーヤチャンプルー、カラスミ、牛のたたき、ほや、ギリシャサラダ、ぬかずけ、グアヤバのデザート、その他・・・

皆さんが腕によりをかけて作ってくれた食べ物・・・すごくおいしかった・・・
 なんとまあ、バラエティにとんだ食べ物でしょう。
幸せなひとときでした(*^_^*)
# by mink330 | 2005-04-30 23:52 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(10)
エゾムラサキツツジ
b0019313_18255188.jpg 
連休初日、千歳のアウトレット「Rera」へJRで行くつもりだったが、やめた。
 もろもろの誘惑を振り切って、冬物の洗濯、整理に専念。
 又庭の枯れ草を集めたり、草をとったり、やり始めると時間がかかり、みんな半端。アーアー(ため息)

 でもふと気がつくと、「エゾムラサキツツジ」が咲いていた。この花は一年に2,3度咲く。そのためか、いつまでも大きくならないような気がする(ただ単に手入れをしてないだけかも・・・)

 気温が30度を越した地方もあるそうだが、信じられない。
こちらは、暖房を入れたよ。
# by mink330 | 2005-04-29 18:35 | 身の回りのこと | Comments(12)