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カテゴリ：とっておきの料理&食べ物( 376 )
落葉きのこ
2006年10月01日
　今の季節、きのこ取り好きな方は落ち着いていられませんね。 私はきのこ取...
ぬか漬けと茄子漬
2006年09月04日
私が自慢できるものといえば、唯一ぬか漬けがあります。 皆さんが美味しい美...
山形のだし
2006年08月16日
ベリーづくし
2006年08月09日
　ベリー類は目にいいっていいますね。 こんなにベリー類を食べたら、見えす...
今年のラズベリー
2006年07月20日
　2，3日前から収穫しなきゃあと思いながらなかなか出来ずに、やっと今日ラズ...
ホワイトアスパラガス
2006年06月24日
　最近生のホワイトアスパラガスをよく見かけます。缶詰はよく食べますが、生は...
金頭（かながしら）
2006年06月07日
下の写真の魚、見たことがありますか?多分私もはじめて見たような気がします。...
牡蠣ご飯
2006年03月13日
　いや～今日は寒かったですぅ。真冬並み。明日も寒いとのこと。いい加減暖かく...
ミカンの皮のピール
2006年02月11日
去年も作ったのですがお酒を入れるところを、料理酒を入れたのでちょっと塩味が...
玉子酒
2006年01月31日
　昨日の夜何だかのどがイガイガするし、少し咳も出たので、用心にと思って玉子...
ずんだもち
2006年01月28日
　今日の新札幌はお昼頃までは晴れていたのですが、午後からあられのような雪が...
ツブ貝
2006年01月25日
　先日ブログにツブのことを書いたときに北海道以外で知らない方がいらっしゃっ...
レンコンのドライカレーとカルパッチョ
2006年01月16日
　昨年の暮れに買ったレンコンが調理されないまま痛む寸前（かわいそうに）だっ...
かぼちゃのスープ
2005年12月20日
あさって２２日は、冬至です。 皆さんのお宅には、そろそろ痛んできたかぼち...
牡蠣とゆり根のグラタン
2005年12月14日
　今日のような寒い日は、熱々のグラタンが食べたくなりますね。 オーブンが...
ぜいたく漬け
2005年12月01日
　キューバの写真 Ｌａｓ　ｆｏｔｏｓ　ｄｅ　Ｃｕｂａ　ご覧下さい。 ...
ボージョレ・ヌーボー
2005年11月17日
　用事があって街へ出かけ、デパートに寄ったら、ボージョレ・ヌーボーの解禁日...
辛ラーメン
2005年11月12日
とっておきの料理といえるかどうか？？？？？？？ 韓国の辛ラーメン、食...
鍋のふたが取れない～
2005年11月01日
ぶり、それも天然物のあらが目に入った。 「あ～もう、ぶり大根の季節だ...
おみづけ
2005年10月27日
　おみづけという山形の漬物知っていますか? 子供の頃から親しんで来た味で...
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