2018年 09月 09日 ( 1 )
もものすけ(カブの新品種)
胆振東部地震から3日目、被災地はまだまだですが、ここ札幌ではだいぶ落ち着いてきました。
でもいたるところに行列が出来ています。

今日午前中に行った野幌野菜直売所でも入場制限がありました。途中のガソリンスタンドでも車が列を作っていました。

b0019313_15384023.jpg



ご主人が畑づくり名人の友人から、枝豆と人参、珍しいカブ頂きました
b0019313_15390826.jpg


b0019313_15390040.jpg
カブの皮が手で剥けて中はきれいなピンク、「もものすけ」

まだスーパーにもでていない注目のカブだそうです。

生のまま食べられます。頂いた枝豆と合わせ
塩を振ってちょっとしゃれた箸休めになるでしょう。





by mink330 | 2018-09-09 15:49 | 最近の話題 | Comments(4)