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2010年 06月 29日 ( 1 )
バラの花びらのジャム
 庭に咲いているオレンジのバラ、今年はどうしたことか、沢山花をつけてくれました。
でも一日で開いてしまうので、もったいないなあ~とおもい、ジャム作りに挑戦。
あまりいい出来ではなかったけど、香りがいっぱいでまあまあでした。

 ネットで検索したら市販のペプチンを使うといいそうです。今度やってみたい。

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by mink330 | 2010-06-29 17:33 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(7)