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キューバの配給制度
キューバにはいまだに配給制度がある。
以下はキューバ人から直接聞いた配給のこと。

一ヶ月ごとの一人分の配給の量

米:2.7kg(1.5ペソ)
砂糖:2.2kg(1ペソ)
油:226g(30センターボ)
豆:567g(80センターボ)
鶏肉:453g(75センターボ)
ひき肉:340g(1.2ペソ)大豆から出来たひき肉
卵:8個(2.1ペソ)
赤味の魚:453g(3ペソ)いつもある訳ではない
じゃがいも:1.8kg(5ペソ)
料理用ワインと酢:1リットル(1ペソ)
クラッカー:453g(50センターボ)
歯磨き粉チューブ:1個(60センターボ)

コーヒー:113g(20センターボ)15日ごと
パン:80g(1センターボ)毎日1個
塩:1kg(1ペソ)3ヵ月ごと
石鹸:入浴用と洗濯用1ヶ月ごと(20センターボ)
生理用ナプキン:10個(2.5ペソ)3ヶ月ごと
          (12歳~50歳)

単位がリブラ(libra)で1リブラ453.6gで計算
しましたが多少の誤差があると思います。
またここでの1ペソはキューバペソで、今は
約1米ドル=26ペソです。
1ペソ=100センターボ

配給手帳があり、好きなときに行って買うが、
ないこともあるそう。
月の初めに行けば、米、豆、砂糖はあるそうだ。
足りないものはドルショップで買うしかなく
やはり配給だけでは足りないといっていた。
下の写真は配給所の様子
b0019313_2223654.jpg

またまた追記
子供には7歳まで粉ミルク週3回1リットル、このほか病人にも粉ミルク1kgが一ヶ月に一度配給になる。
by mink330 | 2004-11-09 22:26 | キューバ | Comments(4)
Commented by るーち at 2004-11-10 00:43 x
肉は鶏肉しか書いてないけど、他の肉はあまり食べないの?
砂糖がやたら多いような気がするんだけど・・・。
Commented by mink330 at 2004-11-10 01:12
配給では鶏肉しかないそう。ドルショップでは牛肉も、豚肉も売っている。
またウサギの肉も食べる。そういえば砂糖が多いよね。でもキューバの唯一の特産品だからでないの?今ちょうどサンドラが居たので聞いてみたら、キューバ人はすごく甘いものをたくさん食べるんだって。それに米、イモ類をたくさん食べるので太っていると言っていた。
Commented by optimizm at 2004-11-10 22:29
一ヶ月分ですか!? 卵8個!? 肉もこれじゃ足りないー! 改めて日本は豊かだなーと思わせられますね。 私も配給の現場見たけど、人が群がってました。 そしてそれを写真で撮っていたら、気が付いた人たちが「自分を撮って」と言わんばかりにビッグスマイル&カメラ目線&寄ってきました (笑)
Commented by mink330 at 2004-11-11 06:41
ほんとに日本の飽食に反省させられます。もっと食べ物を大事にしないと。それに自給自足をもっともっと考えるべきでしょうね。
キューバ人の写真好きは、私にとってうれしいです。お話をするきっかけになりますからね。いまだに断られたのはごく少数。宗教関係の人ぐらいでしょうか。
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