ぬか漬け : ラテンなおばさん

ぬか漬け

今日あさイチを見ていたら、ぬか漬けの話題でした。

コロナの影響で、集まりもなく、我が家で細々と食べているぬか漬け。

もっと大切にしないとかわいそうと思いました～

我が家のぬか漬けは年代物で大切なものです。

有料の排雪業者が来てきれいになったのですが、午後にまた雪が降り始めました。

by mink330 | 2021-01-13 16:42 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(15)

Commented by 梅ちゃん at 2021-01-13 17:07

こんばんは
私はぬか漬けが大好きなんだけれど、うちの
カミさんが、手の込んだものが嫌いなもので、
時々買って食べる程度です。

Commented by love-t_k

at 2021-01-13 17:17

私も冬はぬか床の手入れが雑になります
だめですね

Commented by matsu_chan3

at 2021-01-13 18:03

こんばんは
ぬか漬けは美味しいので大好きです。
我が家はしょっちゅう外泊するのでヌカの管理ができません。
minkさんの漬け物はいい色出てますね~♪♪

Commented by juju3291a

at 2021-01-13 20:30

私も見ていました
もっと大切にしてあげないと　と思いました。
冬はどうしても・・・遠のく　糠床に対して

元気ばば

Commented by sala at 2021-01-13 20:32

モグモグ・ゴックン。minkさんの糠漬けが好き!!!
野菜の旨味が溢れて、手を出さずにはいられなぁ～い。
テレビ、見てなかった。残念。

Commented by アチータ at 2021-01-13 21:29

minkさんの糠漬け久しく口にしてないわぁ⤵
好きなだけパリパリ食べたっけ～～
しっかり糠床守ってね。(^_-)-☆

Commented by mikihana922

at 2021-01-14 06:39

糠漬けは大好きなのに買うばかりです。
大切にされて頭が下がります。

Commented by lirita at 2021-01-14 09:52

minkさんのぬか漬け、皆の箸が止まりません🎵
今朝あさイチで近江アナが色紙に書いた今年の抱負、｢漬｣でした。

Commented by mink330

at 2021-01-14 17:17

> 梅ちゃんさん
あらあら、そうだったら梅ちゃん自分で漬けたらいいのに。
巣か名だけ食べられますよ！

Commented by mink330

at 2021-01-14 17:18

> love-t_kさん
どうしても、冬は新鮮な野菜が不足しますからね。

Commented by mink330

at 2021-01-14 17:19

> juju3291aさん
コメントありがとう！
冬はどうしてもほかの漬物もたくさんありますからね。

Commented by mink330

at 2021-01-14 17:20

> salaさん
ぬか漬けは出したてを食べないと
時間がたつとどうしても味が落ちますね。

Commented by mink330

at 2021-01-14 17:21

> アチータさん
ラテンサロンでお会いしてないですからね。
今度は何時開けるのでしょうか？

Commented by mink330

at 2021-01-14 17:22

> mikihana922さん
買うより、自分で作ってみて。
毎日かき回すのは慣れると何でもないですよ。

Commented by mink330

at 2021-01-14 17:22

> liritaさん
お久しぶり。こめんとありがとう！
お会いしたいです。
今度いつラテンサロンあるのかな？

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