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あなどるなかれ「冬至カボチャ」
今日は冬至、昔からこの日に冬至カボチャを食べるという習慣がありました。
スーパーに買い物に行ったとき、出来合いのを買おうか？とつい迷いましたが、
それでは運が薄くなると思って自分で作ることに。

やっぱり小豆を煮たりで何かと時間がかかりました。
でも一陽来復明日からはまたいいことがありそう（期待）

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カボチャを切るときこの出刃包丁がすごく役に立ちます



by mink330 | 2020-12-21 18:02 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(5)
Commented by アチータ at 2020-12-21 18:31
あらぁ今日は冬至だったんですか。
うっかりでした。
全然気が付かなかった！
minkさんの写真でノーシルベと食べた気分に…。(^.^)
Commented by matsu_chan3 at 2020-12-21 18:40
こんばんは
今日は冬至ですね。
我が家もお昼にカボチャ善哉でした。
コロナも寄せ付けないよう願っています(^_−)−☆
Commented by love-t_k at 2020-12-21 18:42
今日冬至ですか
すっかり忘れてました
って言っても毎年かな？（笑）
Commented by 梅ちゃん at 2020-12-22 04:29
おはようございます
私もカボチャをいただきました。
勿論健康とコロナ収束を願ってね。
Commented by sala at 2020-12-22 10:10
冬至かぼちゃ。大家族の時は小豆をコトコト煮て作ったけど...。
二人暮らしの今は、ゆであずきの缶詰と冷凍カボチャでハイどうぞ!!!
手間ひまかけなくなりました。安近短sala、ダメねぇ～（笑）
minkさんの小豆、ふっくらと煮あがってますね。流石!!!
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