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ラタトゥイユ
トマトが沢山出る時期になると作るフランス地方のラタトゥイユ
昨日も作りました。

ちょうど出来上がったとき、ご近所さんから山梨の立派なブドウを頂き
半分おすそ分けしましたので出来上がりの写真がありません。


ラタトゥイユ_b0019313_16451414.jpg
私は冷蔵庫にあるものなんでもいれるので・・・・
今回も少し辛いなんばんが入りました。カボチャもおいしかったです。




簡単な作り方

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味付けは塩、コショウです


ラタトゥイユ_b0019313_16452043.jpg
皮ごと食べられる山梨のブドウ、おいしかった


夕方久しぶりの虹を見ました。電線が邪魔ですね～

ラタトゥイユ_b0019313_16454281.jpg







by mink330 | 2020-09-03 16:52 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(5)
Commented by アチータ at 2020-09-03 17:58
残り野菜が色々あるから、明日作ってみま～す。
楽しみ‼(*^^*)

Commented by love-t_k at 2020-09-03 18:09
この時期はラタトゥイユが美味しいですよね
なんにでも合うし
作りたくなっちゃった（笑）
Commented by matsu_chan3 at 2020-09-03 19:07
こんばんは
風が強く吹き夕方からは雨が本格的に降ってきました。
ブドウは秋の味覚　　山梨のブドウは早く収穫できるのですね。
台風10号の影響を受けなければいいね。
Commented by toyo-hara at 2020-09-04 05:08
おはようございます
ラタトゥイユって、野菜の蒸し煮みたいなの？
野菜の旨味と味が塩こしょうだけで、引き立つんだね。
一度食べてみたいですね。
Commented by sala at 2020-09-05 05:18
お料理音痴のsalaですが、ラタトゥイユは作れまぁ~す（笑）
カボチャの甘みが大好き。トマトとも相性抜群!!!
山梨の皮ごと葡萄、美味しかったでしょう。いい事・いい事。
台風10号が発達中。被害無きことを願って。
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