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よだれ鶏
鶏もも肉はよく食べるのですが、胸肉は栄養的で安いと言われていていながら、敬遠しがちでした。
「NIKKEIプラス１」に載っていたレシピ作ってみたら簡単だしおいしいではありませんか。
皆さんぜひ一度試してください。

中国四川地方の定番料理だそうですよ！


よだれ鶏_b0019313_15084749.jpg






by mink330 | 2020-07-20 15:47 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(10)
Commented by matsu_chan3 at 2020-07-20 16:25
暑い日はビールとこれがあると暑気払いできますね。
今日のような日には最高でしょ♪♪
Commented by love-t_k at 2020-07-20 16:59
よだれ鶏聞いてはいたけど作った事はないです
メモしといて作ってみようかな？
やっぱりむね肉は評判良くないんですよね
モモ肉で作ろうかな？
Commented by mikihana922 at 2020-07-20 17:12
これは美味しそうです！
我が家はハナ父が鶏肉が苦手ですが
このタレは他にも使えそうです。
Commented by げんきのママ at 2020-07-20 19:48
たまたま胸肉があるので早速作ってみます。
ビールに合いそう＾０＾
Commented by 梅ちゃん at 2020-07-21 05:37
おはようございます
私は辛めが大好きなので、辛いのでいきたいなぁ。
きっと、ビールが進むでしょう。カンパーイ！！
Commented by mink330 at 2020-07-21 16:05
> matsu_chan3さん
アハハ・・ビールが進んで困りますよ。
Commented by mink330 at 2020-07-21 16:07
> love-t_kさん
私も胸肉は余り使わなかったけど、この料理は胸肉が
ぴったりです。試しに胸肉で作ってみてください。
Commented by mink330 at 2020-07-21 16:07
> mikihana922さん
タレはほぞんも聞くので、作っておけば
きっと役に立ちますよ。
Commented by mink330 at 2020-07-21 16:09
> げんきのママさん
ビールでも日本酒でも、ハイボールでもなんでも合いますよ！
Commented by mink330 at 2020-07-21 16:09
> 梅ちゃんさん
とても辛くておいしいです。
私も辛いの大好きです。
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