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忘れていた梅酒
床下収納庫を整理していたら、思いがけず梅酒が出てきました。
はて？いつの梅酒かな？
全く忘れていたけど、去年の梅酒、飲んでみました。まあおいしいかな？

忘れていた梅酒_b0019313_17360687.jpg
炭酸で割って飲みましたが、もう少し置いておいたほうがよかったかな？


忘れていた梅酒_b0019313_17341429.jpg



by mink330 | 2020-06-24 17:38 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(10)
Commented by love-t_k at 2020-06-24 17:44
飲んじゃいますか？
まだおきますか？
Commented by アチータ at 2020-06-24 17:53
もう少し置いといてお正月に飲んだら？
なが～く置けばいいわけでもないのかな？(^.^)

Commented by toyo-hara at 2020-06-25 04:39
おはようございます
そうだね。渋みが出る場合もありますが、少なくとも
5年くらい置いておくと美味しくなるよ。きっと。
Commented by sala at 2020-06-25 06:30
床下収納庫から、あら懐かしやぁ～....の、梅酒でしたか。
グラスにみる炭酸のスッキリ感。「のどごし」涼やかであった事でしょう。
ところでその梅酒。「まろやか・絶品」まで、今少し・もう少し。
そう、♪～ ちょっと待って playback・playback～♪　
Commented by matsu_chan3 at 2020-06-25 16:30
自家製の梅酒ですか・・年代物になるまで
待ちますか。　よく忘れがちなものですね(^_-)-☆
Commented by mink330 at 2020-06-25 16:59
> love-t_kさん
梅を出してもう少し置きます。
まだ枯れてませんでした。
Commented by mink330 at 2020-06-25 17:00
> アチータさん
長く老いたほうが味が熟成されると思います。
もう少し置いておきます。
亡くなった娘が好きだったんですよ。
Commented by mink330 at 2020-06-25 17:01
> toyo-haraさん
最近は梅酒漬けなくなりました。
だから忘れていたんです。
Commented by mink330 at 2020-06-25 17:02
> salaさん
もう少しの我慢。また忘れましょう。
Commented by mink330 at 2020-06-25 17:03
> matsu_chan3さん
昔はよくつけたのですが、最近は漬けなくなりました。
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