我が家の狭い狭い畑も...

我が家の狭い狭い畑もまだミニトマトは赤くなりますが、後は終わりです。

今日はバジルと紫蘇を倒しました。

バジルはジェノベーゼソースに、紫蘇の実は塩漬けにしておいて浅漬けに使います。

今日は時間がなくて浅漬けしかできませんでした。
明日にでも作りましょう。

by mink330 | 2019-10-03 16:43 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(10)

Commented by love-t_k

at 2019-10-03 17:35

バジルもシソも抜いちゃうですね
また来年種を植えるんですか？

Commented by matsu_chan3

at 2019-10-03 17:41

こんばんは
我が家の庭の野菜はほぼ食べ尽くしました！
紫蘇の実は同じく塩漬けにしました。
食欲の秋・・新米も美味しい季節ですね。

Commented by アチータ at 2019-10-03 22:08

しその実入り浅漬け美味しそう！(ゴクリ）(*^-^*)
minkさん、手早いね。

Commented by toyo-hara

at 2019-10-04 04:37

我が家の庭のトマトも、今は次から次へと赤くなって
しばらくは食べることが出来るでしょう。
今頃ナスも２個ぶら下がっていますよ。

Commented by sala at 2019-10-04 05:57

我が家の小さき庭、雑草と "ミント" が仲良く共存。そこで...
勝手に増えるミントを可愛がって、来年はミント畑に...
minkさんのブログをみてバジル畑もいいなぁ～。朝から妄想（笑）。
シソの実いり浅漬け。懐かしき香りについ手が伸びまして...。
ゴックン・モグッ。一つまみ、頂きましたぁ～。ご馳走様!!!

Commented by mink330

at 2019-10-04 17:00

> love-t_kさん
バジルは一年草なので毎年植えないと冬を越しません。
私は苗を買ってくるんですよ。

Commented by mink330

at 2019-10-04 17:01

> matsu_chan3さん
まだ新米食べてません。
古米がたくさん残ってます。

Commented by mink330

at 2019-10-04 17:02

> アチータさん
浅漬けは1時間で食べられますからね。
あっさりでおいしいです。

Commented by mink330

at 2019-10-04 17:03

> toyo-haraさん
今年はナス植えませんでした。
きゅうりはよくなりましたが、早く終わりました。

Commented by mink330

at 2019-10-04 17:04

> salaさん
ハーブはほっといても生えるものと、毎年植えるのとありますが
ハーブ畑いいですよね。憧れです。
来年やってみて！

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