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コメヌカ 何に使う?
コメヌカ 何に使う?

今日はコメヌカを買いにいきましたが、最近お米やさんが減って求めにくくなりました。

こちらでも小さな容器に糠漬けを作っています。
定期的に糠を足さないと水っぽくなり、足りなくなり味が落ちます。

幸い前に行ったお米やさんまで一発でたどり着きました。
写真は関係ないですが今日の東京です。

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by mink330 | 2019-01-18 16:06 | 身の回りのこと | Comments(6)
Commented by love-t_k at 2019-01-18 16:33
今日良いお天気ですね
 
ほんとお米やさん少なくなりました!
前は大久保に合うようにあったお米やさんも無くなって今探してるところ
お米生協で頼んでるんだけど美味しくないの(^-^;
Commented by toyo-hara at 2019-01-18 16:41
こんばんは
なるほどね。米ぬかと言ったら私の場合は畑の肥料として
使っているものですから、糠床のためだったんですね。
美味しいぬか漬けを作ってください。
Commented by aba-n-c at 2019-01-18 16:46
糠はご飯を炊く時に入れますょ!(綺麗な物ね)
体にとっても良いので、主人の分だけ。
あとは糠床とか、沢庵漬けの時。
Commented by enusann at 2019-01-18 21:59 x
今日のこちらはホワイトアウト~
花の季節が待ち遠しいです。
そちらは冬桜でしょうか?
春よ来い~はぁやく来い~♪
Commented by アチータ at 2019-01-18 23:12 x
こっちは猛吹雪でしたよ~
朝出るときは歩道の除雪がまだで大変でした。
東京は別天地、春がそこまで来ているみたい。
羨ましい!(^O^)

Commented by matsu_chan3 at 2019-01-19 17:04
こんばんは
東京では米ぬかを購入するのも大変ですね・・
美味しい糠漬けのために・・頑張ってください。
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