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もものすけ(カブの新品種)
胆振東部地震から3日目、被災地はまだまだですが、ここ札幌ではだいぶ落ち着いてきました。
でもいたるところに行列が出来ています。

今日午前中に行った野幌野菜直売所でも入場制限がありました。途中のガソリンスタンドでも車が列を作っていました。

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ご主人が畑づくり名人の友人から、枝豆と人参、珍しいカブ頂きました
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カブの皮が手で剥けて中はきれいなピンク、「もものすけ」

まだスーパーにもでていない注目のカブだそうです。

生のまま食べられます。頂いた枝豆と合わせ
塩を振ってちょっとしゃれた箸休めになるでしょう。





by mink330 | 2018-09-09 15:49 | 最近の話題 | Comments(4)
Commented by matsu_chan3 at 2018-09-09 16:18
我が家の料理長も卸市場に行ってきたが見事に棚はガラガラ
だったとのことでした。ガソリンスタンドもまだ並んでいる
のですか2~3日後に行こうかなと思ってます。
まだ150kmは走れる状態なのでね・・♪♪
Commented by love-t_k at 2018-09-09 18:57
徐々に普通の生活に戻りつつありますね!
予震はまだあるんですか?
こういう時に野菜は有りがたいですね(^o^)
Commented by アチータ at 2018-09-09 20:59 x
食料が心細くなって、あさイチで新札幌のスーパーへ。
買い出ししてきたけど、人でいっぱいだね。
まぁなんとか一安心!(*^^*)


Commented by 梅ちゃん at 2018-09-10 03:37 x
この蕪は先日テレビで知りました。やはり市場にはまだ
出回っていないと言っていました。
枝豆と珍しい蕪とのコラボレーションは一杯のおかずに
最高だね。(飲兵衛の独り言)
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