人気ブログランキング | 話題のタグを見る
<< すがすがしいお天気でした とうとう来たか! >>
もってのほか(食用菊)
みなさん、もってのほかというと何を連想されますか?

わたしはやっぱり「嫁に食わすのはもってのほか」と小さいころから思ってました。
それほどおいしいということ。秋ナスは嫁に食わすな・・とかもありますね(笑)

今の時代は「おいしくてもってのほか」でしょうか?

山形の名物です。先日近くの小林農園で北海道産のもってのほかがあり、今までもう3,4回買いました。
香りがよくてシャキシャキして何度食べても飽きません。

もってのほか(食用菊)_b0019313_17115133.jpg

by mink330 | 2017-10-26 17:14 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(12)
Commented by aba-n-c at 2017-10-26 17:50
数年前には我が家にもありましたが
食べた事はありません。

食べず嫌いなのか?
花を食べる感覚がイマイチ分かりません。
以前ブロ友さんが好きで沢山植えられてました。
食べたら美味しいんでしょうね。」
Commented by アチータ at 2017-10-26 18:28
私も昨日パークゴルフの帰りに野幌直売所で購入。
カブと一緒に酢の物に、美味しかったー!
香りが最高ね 

Commented by matsu_chan3 at 2017-10-26 19:25
こんばんは
食用菊の花ですか・・昔料亭で食べたきりで
10年以上食べていないと記憶してます。
どこかのホテル料理で酢物が出てきたかも♪♪
Commented by enusann at 2017-10-26 21:40
もってのほか?面白い名前ですねぇ
酢の物、天ぷら、おひたし?
山形の名物の食用菊なんですね
子供のころ黄色の菊のおひたしを食べたことありますが
おとなの味だった記憶です
今、充分大人になったので…美味しそうですね。



Commented by 梅ちゃん at 2017-10-27 05:35
「もってのほか」ってあまり良い意味じゃない感じがしますが
今は「やばい」がとっても良い意味に使われますからね。
数年前にPG仲間の奥さんが手作りの黄色い花の菊を酢の物に
したものをいただきましたが、とても美味しかったです。
Commented by sala at 2017-10-27 09:46
食用菊は、子供の頃に「酢の物」で。
不思議な食感と酢の味が、子供心に馴染めなかった記憶あり。
もってのほかながら、今は「真逆」でオトナの味にぞっこん(笑)

Commented by mink330 at 2017-10-29 18:14
> aba-n-cさん
もったいないですね。畑にあったのに食してないとは・・
Commented by mink330 at 2017-10-29 18:14
> アチータさん
カブと一緒の酢のものもいいですね。
アイディア頂きます。

Commented by mink330 at 2017-10-29 18:16
> matsu_chan3さん
手軽に食べられるのでぜひどうぞ!
料亭の味が簡単に味わえますよ!
Commented by mink330 at 2017-10-29 18:17
> enusannさん
一度お試しあれ!
美味しいこと請け合います。
我が家はもっぱら酢のものです。
アッお浸しかな?
Commented by mink330 at 2017-10-29 18:18
> 梅ちゃんさん
黄色の菊はよくありますが、このもってのほか
黄色のものよりおいしいです。
歯触りが違いますよ。
Commented by mink330 at 2017-10-29 18:19
> salaさん
子供は苦手かもしれませんね。
大人になった今、ぜひお試しあれ。

<< すがすがしいお天気でした とうとう来たか! >>