電気釜で作る甘酒

先日甘酒のテレビを見て、「そうだ！前に電気釜で作ったことがある」と思い出し、また作ってみました。
甘酒と酒が付いていますが、アルコールはゼロ、身体にはいいことだらけ（発酵食品）添加物なしで、お肌にもいいそうです。
温度管理がちょっと大変ですが、意外に簡単に出来ます。

今日のラテンサロンに持参したらたいへん好評でした。