マツタケご飯 : ラテンなおばさん

マツタケご飯

新宿八百屋でマツタケを見つけました。どこのマツタケだと思いますか？

カナダです。初めて見ましたし、聞きました。しかも490円。試しに買ってみました。
日本産は高くて買えないし、デパートにでも行かなければ無いでしょう？今日の朝ダメもとで作りました。

ところが意外にもおいしかったです。香りもいいし・・茎のところはちょっと硬かったですが・・

そして夜は山形の芋の子汁、これもおいしかったぁ～
マツタケと一緒に写っているのはパクチーです（日本産）

by mink330 | 2016-11-01 20:11 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(10)

Commented by aba-n-c

at 2016-11-01 22:29

「新宿八百屋」へ行ったの？
あそこに売ってるの？
外人が多いので売ってないかと思いました。
今年は未だ一階きり食べてない。
そのうち店頭からなくなるぅ～！

もしココナッツオイルを使うのなら
隣に売ってますょ！（前のお店）

Commented by love-t_k

at 2016-11-02 00:38

国産の松茸は高くて(^o^;)
八百屋で見て目の保養で済ませてます(笑)
カナダ産の松茸も結構美味しかった記憶が！

Commented by 梅ちゃん at 2016-11-02 04:41

おはようございます。
本当に日本産は高いですね。外国産でも食味が良ければ
それはそれで、嬉しいですね。
何時食べたのか思い出せないくらい昔です。

Commented by アチータ at 2016-11-02 06:42

へぇーカナダ産ネ。
カナダでも食べてるのかしら？

minkさんの芋の子汁美味しいんだよね。😋
早速真似して作りま～す。(^_-)

Commented by sala at 2016-11-02 06:57

心身の健康は食にあり!!!
食材を吟味し、献立を考え調理して、「はい、ドウゾ」。
目の前に並ぶ小さな手が、喜んで食する光景が目に浮かぶ。
食事の支度は世の中で一番手がかかると思っているけれど、
それを何時でも何処でも、自然体でなさるminkさん。
良い子に育つ基本を今にして教えてもらっています。ありがと！

Commented by mink330

at 2016-11-02 15:53

> aba-n-cさん
ほとんど毎日のように行ってます。どこかに出かけると必ず前を通りますから。
見せは狭くてゆっくり見てる時間が無いですね～
即断で買わないと後ろに人が待ってる（笑）戻れない。

abaさん詳しいんですね。

Commented by mink330

at 2016-11-02 15:53

> 梅ちゃんさん
だめもとで買ってみましたが、ちゃんとマツタケの香りと味がして
良かったですよ。

Commented by mink330

at 2016-11-02 15:54

> love-t_kさん
カナダ産のは初めてです。
前は韓国産のありましたが、最近見かけないですね。

Commented by mink330

at 2016-11-02 15:55

> アチータさん
多分カナダの人は食べないと思います。
日本向けに輸出しているのでは？

芋の子汁おいしかったよ。

Commented by mink330

at 2016-11-02 15:57

> salaさん
食育という言葉、大切だと思い、なんでも食べさせる様にしています。
お蔭で好き嫌いないみたいです。

私も好き嫌いないのでどこに旅行しても大丈夫です。

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