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マツタケご飯

新宿八百屋でマツタケを見つけました。どこのマツタケだと思いますか?

カナダです。初めて見ましたし、聞きました。しかも490円。試しに買ってみました。
日本産は高くて買えないし、デパートにでも行かなければ無いでしょう?今日の朝ダメもとで作りました。

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ところが意外にもおいしかったです。香りもいいし・・茎のところはちょっと硬かったですが・・

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そして夜は山形の芋の子汁、これもおいしかったぁ~
マツタケと一緒に写っているのはパクチーです(日本産)






by mink330 | 2016-11-01 20:11 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(10)
Commented by aba-n-c at 2016-11-01 22:29
「新宿八百屋」へ行ったの?
あそこに売ってるの?
外人が多いので売ってないかと思いました。
今年は未だ一階きり食べてない。
そのうち店頭からなくなるぅ~!

もしココナッツオイルを使うのなら
隣に売ってますょ!(前のお店)
Commented by love-t_k at 2016-11-02 00:38
国産の松茸は高くて(^o^;)
八百屋で見て目の保養で済ませてます(笑)
カナダ産の松茸も結構美味しかった記憶が!
Commented by 梅ちゃん at 2016-11-02 04:41 x
おはようございます。
本当に日本産は高いですね。外国産でも食味が良ければ
それはそれで、嬉しいですね。
何時食べたのか思い出せないくらい昔です。
Commented by アチータ at 2016-11-02 06:42 x
へぇー カナダ産ネ。
カナダでも食べてるのかしら?

minkさんの 芋の子汁 美味しいんだよね。😋
早速 真似して作りま~す。(^_-)
Commented by sala at 2016-11-02 06:57 x
心身の健康は食にあり!!!
食材を吟味し、献立を考え調理して、「はい、ドウゾ」。
目の前に並ぶ小さな手が、喜んで食する光景が目に浮かぶ。
食事の支度は世の中で一番手がかかると思っているけれど、
それを何時でも何処でも、自然体でなさるminkさん。
良い子に育つ基本を今にして教えてもらっています。ありがと!

Commented by mink330 at 2016-11-02 15:53
> aba-n-cさん
ほとんど毎日のように行ってます。どこかに出かけると必ず前を通りますから。
見せは狭くてゆっくり見てる時間が無いですね~
即断で買わないと後ろに人が待ってる(笑)戻れない。

abaさん詳しいんですね。
Commented by mink330 at 2016-11-02 15:53
> 梅ちゃんさん
だめもとで買ってみましたが、ちゃんとマツタケの香りと味がして
良かったですよ。
Commented by mink330 at 2016-11-02 15:54
> love-t_kさん
カナダ産のは初めてです。
前は韓国産のありましたが、最近見かけないですね。
Commented by mink330 at 2016-11-02 15:55
> アチータさん
多分カナダの人は食べないと思います。
日本向けに輸出しているのでは?

芋の子汁おいしかったよ。
Commented by mink330 at 2016-11-02 15:57
> salaさん
食育という言葉、大切だと思い、なんでも食べさせる様にしています。
お蔭で好き嫌いないみたいです。

私も好き嫌いないのでどこに旅行しても大丈夫です。
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