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ナムル＆三升漬け
ナムルは簡単に作れて、２，３日は保存も聞く優れもの。材料もいろいろなものが使えます。

去年は漬けなかった三升漬け、今年は漬けてみました。青南蛮辛くないと思って買って来ましたが、どうやら激辛のようです。


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by mink330 | 2016-09-21 17:39 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(10)
Commented by 梅ちゃん at 2016-09-21 19:24
こんばんは。
ナムルは時々お店の出来あいを買って来る事があります。
結構ご飯のおかずにもなり、お酒の友として食べています。
3升漬けはしばらく作っていませんが、食べたいですね。
Commented by enusann at 2016-09-21 21:14
辛い～、激辛～、苦手です・・・
ナムルは大丈夫食べられます。
色々野菜が入って美味しそう
日持ちするのも良いですね。
Commented by matsu_chan3 at 2016-09-21 21:49
こんばんは
三升漬けをご自分で造るのは素晴らしいね
しばらく居酒屋にも行ってないし・・…>_<…
Commented by love-t_k at 2016-09-22 00:59
三升漬けですね！
私は普通の醤油なんだけど昆布醤油でも良いんですね！
昆布醤油ってちょっと甘め？
Commented by アチータ at 2016-09-22 07:00
あまり辛いの作らないで下さい。
私 ごちそうになれないので…。(^^ゞ

ナムル 久しぶりに今夜 早速！😋
Commented by mink330 at 2016-09-22 17:41
> 梅ちゃんさん
三升漬け、若い人は知らない人が多いでしょうね。
今回は結構辛そう。何年もなくならないかな？（笑）
Commented by mink330 at 2016-09-22 17:42
> enusannさん
辛いの嫌いでしたか？
さもありなん
ナムルはなんでも出来そうですね。
違う野菜でも作ってみたいと思ってます。
Commented by mink330 at 2016-09-22 17:43
> matsu_chan3さん
簡単ですので、ぜひ料理長様にお願いしてください。
私も夜のススキノに足が遠のいています。
Commented by mink330 at 2016-09-22 17:44
> アチータさん
辛いの嫌いなご婦人が多いようですね。
というか私が辛いの好きなだけかな？

ナムルはお勧めしますよ。
Commented by mink330 at 2016-09-22 17:46
> love-t_kさん
どんなしょうゆでもいいと思います。
これは減塩なので、しょっぱさはあまりないですね。
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