私はペルーの料理人(cocinera）

さすがペルー、ジャガイモの原産国だけあって、種類の多さには目を見張ります。

あまりにおいしそうなのでポテトサラダを作りました。

今回のペルーでは、私が名（迷）コシネーラ役です。

こちらに来てからお手伝いさんの具合が悪いということで

急きょ私と、ベビーシッターさんの二人体制です。

せっかくなら大変と思わず（実際は大変です）ペルー料理にも

挑戦しようかな？な～んて格好のいいこと言っても

今のところ日本料理の変形ばかりです（笑）

こちらの食材も興味深いものがたくさんありますよ。

果物は名前も知らないものがづらり

by mink330 | 2016-01-23 04:25 | ペルーの食べ物 | Comments(7)

Commented by 梅ちゃん at 2016-01-23 06:11

日本でも最近は色々な種類のジャガイモが売られていますが、
そんなもんじゃないですか。果物は珍しそうなものばかりですね。
味の方は良く分かりませんが、美味しいのかな？

Commented by matsu_chan3

at 2016-01-23 06:47

女性にとって市場は楽しいでしょうね〜♪♪
ジャガイモも色々な種類があるのですね。
ボリューム感たっぷりの陳列量に圧倒されます。

Commented by アチータ at 2016-01-23 07:25

マヨネーズは袋に入ってるんですね。
ホントに美味しそうなジャガイモ 😋
チリ料理の達人になって戻ってきて、いろいろご馳走して下さい。期待してるネ❗(^-^)

昨日サロン行って楽しいお喋りしてきました。(^-^)/

Commented by aba-n-c

at 2016-01-23 10:41

おはょ！

沢山の種類のじゃがいもがあるのね。

青いパパイヤもあるみたいだけど違うかな？

そちらのマヨネーズの味は如何ですか？
外国に住んでいる(短期)人は日本のマヨネーズQの
方が美味しいと言いますが・・・

Commented by love-t_k

at 2016-01-23 13:52

おー、凄い量（種類）のジャガイモですね
わたしこのスーパーで一日楽しめそうです
ペルー料理楽しみにしています！

Commented by sala at 2016-01-23 19:45

ジャガイモ、ホッコリ。
サラダに変身で → 😋😋😋😋😋～美味しい!!!
野菜と果物、種類の多さと量に圧倒されるね。
食材探しは、「いと楽しき時間」と見たよ。

ペルーで奮闘、minkグランマ、フレ~・フレ～。

Commented by enusann at 2016-01-24 20:48

おイモの種類がいっぱいですね。
日本も最近いろいろな物が出回ってますが、
「インカのめざめ」らしき紫色の本場ものもありそうですね。
美味しそうなポテトサラダ、男爵を使ったわけではない？
果物もたくさんの種類、味見するだけでお腹いっぱいになりそう。