鶏肉の買い方

　リマのメルカドでは、こんな形で鶏肉を売っています。



もちろんこんなにたくさんいらない方は部位ごとにも買えるようです。

昨日日本のスーパーに言ったら、こんなにきれいに、部位ごとに並んでいました。



どちらがいいかは、皆さんのお考えに任せるとして、一羽分買うと、レバーはあるし、骨までスープに利用できます。