超簡単！モッツァレラのおいしい食べ方

１センチくらいにスライスしたトマトの上にモッツァレラチーズもスライスしての載せ、塩、コショウをして、スイートバジルの葉を乗せ、その上からオリーブ油をかける。
お勧めワイン
チリ産、サンタ・リタ１２０・・・１、０００円くらいだが値段の割には、おいしい。

今日、最近話題になった、と言うより新聞に出ていた「イエローテール」を買ってきた。
こちらも１、０００円。きしくもサンタ・リタ１２０と同じ、サッポロビールで輸入していたものでした。こちらはオーストリア産。まだ飲んでいないので、味は分かりません。