初公開、秘伝のぬかづけ

このぬか床は、結婚以来？年経過した、ほんとに貴重な、貴重なものです。
昔のことわざに「身上（しんしょう）分けても、ぬか床やるな」・・・若い人のためにちょっと解説。自分の財産を人に分けてやっても、ぬか床だけは、やるんじゃない・・・というくらい大切なものだったんだそうです。でも私は友人に快く分けてあげました。ただし今でも続いている人はいないみたいですけど。
このぬか漬けが好評で、なにかの集まりのときは大活躍です。
子供のように手をかけてあげないと、すぐ機嫌を悪くします。皆に喜んでもらっているぬか漬けを、可能な限り続けていこうと思っています。