いよいよ明日キューバへ
b0019313_21201520.jpg「ああ、明日からこの景色みられないんだなぁ!一ヵ月後には葉っぱも落ちて大分さむくなってるだろうなぁ・・・」と寂しそうに川原の景色を見つめるさぶでありました。
かくして我が家より格段に待遇が良い、北広のkさんの家に預けられたのでした。


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いつもの旅行はカメラだけでひと荷物。今回は思い切ってデジカメだけに・・・しかし交換レンズが意外に重い。大きいスーツケースはすでに成田に送ってあるので、明日は比較的身軽に出発できそうだ。
# by mink330 | 2004-10-12 21:29 | 旅行 | Comments(7)
庭の花
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ほととぎす(10月3日撮影)なんか不思議な雰囲気の花ですね。鳥の不如帰の胸の模様に似ているからホトトギスとついたのだそうです。

b0019313_204015100.jpgバラ(10月11日撮影)雨の中で可憐に咲いてました。いじらしいですね。
# by mink330 | 2004-10-11 20:50 | 写真 | Comments(4)
私のすぐれもの
b0019313_2243273.jpg今日イルダさんを案内して大いに活躍したのが、このカシオの電子辞書です。今までスペイン語の辞書はなく、確か今年の7月に発売されたのを、最近買いました。少ししかスペイン語が話せない私にとって、イルダさんとの架け橋になってくれました(少し大げさ?)これでキューバに行ってもこまらないぞ・・・(鼻息荒い・・・)それともうひとつ。カシオのEXILIMのデジカメです。これも液晶が大きく、軽くて小さくて携帯に最適。一年以上前に買ったのでもう新しい機種が発売になっていると思うのですが、手放せません。それにしてもカシオってすばらしい(私は別にカシオとは何の関係もありません)
# by mink330 | 2004-10-10 22:16 | 写真 | Comments(8)
北海道開拓の村
b0019313_21333484.jpg我が家の近く札幌市厚別区にある野外博物館北海道開拓の村に行ってきました。ここは道外からの来客を必ずと言っていいほど連れて行く場所です。ちょうど紅葉も始まっていて、曇りの天気ながら、とても穏やかな日でした。


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コロンビアからの来客イルダさん。とても興味を持って見学していました。スペイン語のパンフレットがあったのにはびっくり。開拓の村の後、回転すし「トリトン」と百円ショップへ行き、イルダさんをJAICAまで送り届けました。


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ちょうどこの日、村の活動写真上映会がありました。無声映画「チャップリンの移民」と「沓掛時次郎」です。活動弁士・・・澤登 翠さんのすばらしい口調にいたく感動してまいりました。また楽団・・・カラード・モノトーンの演奏もすばらしく、今日開拓の村に行った甲斐がありました。それにしてもチャップリンの映画は良いとして、沓掛時次郎のほうは、イルダさん理解できたのかちょっと心配。
# by mink330 | 2004-10-10 22:01 | ラテンに関するもの | Comments(3)
コロンビアの皆さんとの交流会
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江別市民会館にて、1:30PMからコロンビアから来ているJAICAの皆さんとの交流会がありました。コロンビアの紹介の後、踊りあり、ウィラコチャの演奏ありの楽しい交流会でした。その後、Hilda(イルダ)さんを、我が家にホームスティで受け入れました。b0019313_2029295.jpg


コロンビアの皆さんの素敵な踊り


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クルブラティーノのメンバーで構成している「ウィラコチャ」のフォルクローレの演奏


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コロンビアから来たHilda(イルダ)さんを囲んで、我が家で歓迎パーティ。
一泊だけホームスティ。
# by mink330 | 2004-10-09 22:48 | ラテンに関するもの | Comments(3)
ラテンサロン
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クルブラティーノでは毎月第二、第四金曜日、13:00~16:00、ラテンサロンを江別国際センターで開いている。今日はお二人、スペインからのお客さんを迎えて大変賑やかで、楽しいサロンでした。10月17日に江別市セラミックセンターで開催されるスペイン在住の田中裕也氏の仕事展を企画している彫刻家の原田ミドー氏も参加してくださいました。
原田ミドー氏のHPhttp://www.foresight-tec.com/mido/
クルブラティーノのHPhttp://www5e.biglobe.ne.jp/~misawada/culblatino.htmlb0019313_22165025.jpg
とってもかわいいOliviaちゃん
# by mink330 | 2004-10-08 22:24 | ラテンに関するもの | Comments(2)
アロニアのシフォンケーキ
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江別市の木はナナカマド。「 黒いナナカマド」として知られる北米原産の果実アロニア。その果実をふんだんに使ったシフォンケーキ。江別市大麻の「カフェ・ド・サンレモ」のこのケーキは、ふんわりした食感と身体に良いという思いが、幸せな気分にさせてくれる。試してみる価値あり。


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アロニアの果実は、ポリフェノールの一種の「アントシアニン」を豊富に含んでおり、その量はブルーベリーの約2倍。目を酷使する現代人には最適の果実だ。これはジャムにしたもの。
カフェ・ド・サンレモの電話 011-388-1008
# by mink330 | 2004-10-08 21:50 | お勧めの店 | Comments(2)
もってのほか
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写真左側のピンクの花びらはもってのほかと呼ばれている、菊の花びらです。右側の豆は、山形では「青端豆」と呼ばれているもので、ここ北海道ではなんて呼ぶんでしょうか?


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菊は洗わずに、煮立ったお湯の中に酢を入れてさっと茹で、その後に水にさらして洗います。
青端豆は一晩水に浸してから、ちょうど良い硬さに茹でます。そのままざるにあげて冷まします。

左側は、菊と豆を二杯酢(醤油と酢、しょうゆの代わりにそばつゆを使うと簡単)に浸したもの。右側は、豆にしその実の塩漬けを加えたもの。しその実はたくさん取れたときに、きつめに塩をして、ビンに詰めておけば、一年は持ちます。

ところで、何でこの菊の花がもってのほかと呼ばれているか知ってますか?
あまりおいしいので、嫁に食わせるのはもってのほか・・・と言うことだそうですよ。
今の世の中には通じませんねぇ。菊のくるみ和えなんかも、よく食べた記憶があります。
またお正月には数の子と青端豆を、薄味の醤油だしに浸したものは、必ず作ります。
また大根おろしにひたして食べるのも、おいしいですよ。一度試してみてください。
# by mink330 | 2004-10-07 19:47 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(5)
韓国人の焼肉の店
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韓国の友人が南郷13丁目で焼肉店「仙味」を開いている。キムチは勿論、ナムル、チヂミ等、すべて彼女の手造りだ。お勧めはビビン麺、石焼ビビンバ、ユッケジャンなど。
写真左は焼肉と、マッコルリ(濁り酒)右はビビン麺。
地下鉄東西線南郷13丁目下車、一番出口すぐ。電話011-866-8033
# by mink330 | 2004-10-06 21:53 | お勧めの店 | Comments(4)
厚別警察署のセレモニー
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今日10時amから新さっぽろ厚別警察署前広場にて、「地域安全防犯リレー宣言」が行われた。新さっぽろのワンワンパトロールのメンバーと、もみじ台の少年非行防止のメンバーが、「安全宣言」をし、厚別警察署長のお話があり、終了。
なんかのお役に立てれば・・・と思い出席した。犬達は我関せずと、それぞれ、おもいおもいのポーズ!
# by mink330 | 2004-10-06 21:40 | 愛犬さぶ | Comments(3)
キューバに関するホットな情報
b0019313_20391665.jpgこの写真よく見てください。左側に天井からぶら下がってる青いものなんだと思いますか?
正解は懐中電灯です。この写真は2000年に行ったとき、ホームスティした家庭でのスナップです。常にある停電に備えての準備です。あれから4年以上経っているのに、事態は一向に改善していないみたいですね。いやまだまだ悪くなってるのかな?

キューバは、今、電力不足で毎日計画停電があるんだよ。1日6時間、地区ごと
に停電があるのだ。しかし、オフィスも家も自家発電があるから、実際はあんま
り苦労してないけど、キューバ国民の苦労は相当なものらしい。第一冷蔵庫にも
のを入れておけないからね。停電ですぐダメになってしまう。キューバ人との最近の話題はもっぱら停電の話だよ。

と言うことで、一週間後にキューバ行きを控えた私としては、いささか心配なことであります。
# by mink330 | 2004-10-05 20:50 | ラテンに関するもの | Comments(1)
放置自転車の行方
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買い物に行く途中、こんな車を見かけた。まだまだ乗れる自転車ばかりだ。一体この自転車の持ち主はどうしちゃんだろう。
札幌道路事務所のHPに寄ると
札幌道路事務所が管理する道路は国道9路線224kmです。その中で、特に放置自転車が多い箇所に月2回(4月~12月)要請書を添付し、そのまま7日以上要請書が添付されている自転車を持ち主不在の乗り捨て自転車として当事務所が回収し、札幌市の自転車保管場所で保管しています。保管自転車の問い合わせは、札幌市建設局管理部道路管理課へ(電話011-211-2456) 
と言うことだそうだ。野津幌川の河川敷への自転車乗り捨て(これはちょっと拝借と言う場合が多いと思う)といい、根本的な何かが欠けているような気がしてならない。
# by mink330 | 2004-10-05 20:21 | 身の回りのこと | Comments(1)
わんちゃんのママ達の飲み会
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新さっぽろ町内会では、ワンワンパトロール隊を発足させ、安全と親睦を図っているが、今夜は有志で近くの居酒屋で親睦会をした。皆の犬自慢(?)で、賑やかなことこの上なし。でもそれって罪がなくていいよなぁ・・・


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Casual炭焼きDining「GARRE](ガッペ)
ホクノー新さっぽろビルB1 tel 894-0149
会費は飲み物別で2000円だったが、この会費で、よくこんなにたくさん料理が出てくると思うほどたくさんあり、おなかいっぱいだった。


ワンワンパトロール隊については
http://mink330.hp.infoseek.co.jp/wanwan.htm
# by mink330 | 2004-10-04 23:01 | お勧めの店 | Comments(2)
ラテン的コールスローサラダ
b0019313_1883892.jpg材料
キャベツ3枚位、人参千切り少々、たまねぎ4分の1くらい。プレーンヨーグルト大さじ2、酢大さじ2分の1。サラダ油大さじ2分の1。塩、コショウ。砂糖、パセリ
作り方
キャベツは5ミリ幅くらいに切り、塩をしてもむ。同じく人参、たまねぎも千切りにして塩をして水気を絞る。キャベツの水気を絞り、その中にヨーグルト以下の材料を入れてよく混ぜ合わせる。作ってすぐ食べられるし、簡単だし2,3日保存もきくので、忙しいあなたにびったり。
キャベツをたくさん食べられるし、肉料理などの付けあわせにも最適。
# by mink330 | 2004-10-04 18:29 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(4)
FM新さっぽろ開局
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新さっぽろ,サンピアザセンターモール3Fに、ドラマシティFM新さっぽろが開局。周波数77.6MHz。なぜ私がこのニュースを知ったかというと、HOMEの原田直樹先生がディスクジョッキーとして出演するからだ。時間は毎週木曜の8:00pmから。皆さんぜひこの時間聞いてくださいね。

私は大体テレビより、ラジオが好きで、家にいるときはほとんどラジオをかけている。何をしていても耳だけは空いているので、ながら族(古い言葉?)だ。聞いているのは大体NHK、なかなか役に立つことをしゃべってくれる。それにNHKのアナウンサーはうるさくない。
民放のは,自分だけ、けたけた笑ったり(レポーターに多い)、つまらないことを長々しゃべったり・・(中にはそうでないアナウンサーもたくさんいますけど・・・)
と言うわけで,FM新さっぽろには、そうでないことを期待したい。でも、無理だよね。
だってほとんど、若い人相手の放送なんだもの。
でも今聞いてみたら、「BUENA VISTA SOCIAL CLUB」の歌をかけていた。どんどんラテン音楽をかけてほしい。

とにかくドラマシティ[FM新さっぽろ」開局おめでとうございます。(^^)v
# by mink330 | 2004-10-03 20:24 | 身の回りのこと | Comments(4)