クイズ::キューバにゴルフ場はあるか?
答え::あります。ただし9ホールだけ。
札幌は雪で来年の4月までゴルフが出来ません。どこか暖かいところでゴルフがしたい・・・と思い、ふと思い出したのがキューバのゴルフ場。状態は日本のように良くありませんが、とにかく、ゴルフ場があることはあるのです。でも一般のキューバ人にはゴルフは関心がなく(というより出来ない)道具も売っていません。一年中ゴルフが出来る気候なのに、もったいないと思うけど、まだまだゴルフは、贅沢なスポーツなのです。
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# by mink330 | 2004-12-23 20:48 | スポーツ | Comments(2)
初転び
冬のシーズン中に、一度くらいしか転ばないのだけど、今年は早くも今日地下鉄駅まで行く途中で、思い切り転んでしまいました。両足を上げて派手に・・・(;O;)

道路で転んだ人は、最初に何をすると思いますか?そうです、急いで立ち上がり、キョロキョロあたりをみまわす・・誰かに見られなかったかと・・・
今日は最悪、車に乗ってる人と目が合ってしまいました。笑ってごまかしたけど、お尻がいたかった。
午前中に2時間ぶっ通しでテニスをしたのと、転んだので、足腰が重い。明日あざと筋肉痛になるかも。

それもこれも、道路が悪い。2,3日前に雨が降り、その後冷え込んで道路はガチガチ、それに今日雪がさらっと積もったので、下の氷が見えずに滑ってしまうのです。

ああそれから、日曜の夜なんか国道がアイスバーンで交差点で車がスリップして半回転したのを2回も見てしまった。対向車がなかったから良かったものの、冬の運転はすごく疲れます。なるべく車を使わないことですが、そういう訳にもいかず気をつけるより仕方ありませんね。怖いですねぇ。

話し変わってと・・・昨日我が家でキムチ鍋をしました。8年前ぐらいに町内会の役員をしたときの友人達と、いまでも年に2,3回持ち回りで、持ち寄りで飲み会をしているのです。近所なので、帰りの心配は全くなし。よくしゃべり、よく食べ、よく飲んで、ストレス発散できます。それにしてもよく続いています。皆気心知れた、楽しい仲間です。
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# by mink330 | 2004-12-22 21:26 | 身の回りのこと | Comments(4)
かじか汁
b0019313_1816588.jpg魚屋さんに行ったら、かじかのあらを売っていました。
350円を300円にまけるから・・という言葉に誘われて、生まれて初めてかじか汁を作ってみました。本質的に魚のあらが大好きなんです。元の姿はどんなのかな?


b0019313_18313245.jpg魚屋さんに聞いたレシピは、水を入れた鍋に大根と、じゃがいもをいれ、やわらかくなったら、カジカを入れ、火が通ったら味噌を入れます。
仕上げにねぎのみじん切りを散らし、唐辛子を振り掛けました(超簡単!)
食べてみたら、以外においしかったんです。身がぷりぷりして、歯ごたえがあり、だしがよく出て、身体がとても暖まりました。寒い夜にぴったりですよ!
皆さんぜひ一度おためしあれ!安くて簡単栄養あり。
# by mink330 | 2004-12-21 18:46 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(5)
クルブラティーノのクリスマスパーティ
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昨夜、19日(日)江別の市民会館「マキシドルパ」でクルブラティーノのクリスマスパーティがありました。おいしい料理、持込の飲み物(何しろ予算が少ないので、わがままをいわせてもらった)、手造りのクリスマスケーキ、賞品を持ち寄ってのビンゴゲーム、子供達へサンタさんからのプレゼント、ウィラコチャの演奏、ボリビアの踊り、プロの演奏家の飛び入りの演奏、すばらしい独唱、華麗なフラメンコと盛りだくさん。

3時間のタイムリミットもあっという間に過ぎ、「時間延長」のリクエストが・・・
残念ながらそれは無理で、その後は某所に流れた様子でした。
子供を含めて50人くらいの出席で、賑やかな楽しいパーティでした。
HP「ラテンマニアこの指とまれ」のクルブラティーノに写真が載っていますので、見てくださいね。
# by mink330 | 2004-12-20 21:46 | ラテンに関するもの | Comments(5)
さぶのシャワー
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「ボク身体を洗ってもらったんだよ!」
「ほんとは大嫌いなんだ。でもシャワーをかけられると不思議に気持ちがいいんだよなぁー」
「ママは大変みたいだけど、ボクは極楽さ・・・」
「でも、濡れた惨めな顔を皆にみせたくないなぁ。ほんとは男前なんだよ」
「ウソだと思ったら、さぶのひとりごと 見てね」
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# by mink330 | 2004-12-19 15:52 | 愛犬さぶ | Comments(2)
ミニライブ
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クリスマスが近い土曜日のサンピアザで、ミニライブがあり、バードカービングへ行く途中ふと、足を止めて聞きほれました。かわいい女の子4人の「ソレイユブラウン」の皆さんで北海道出身だそうです。バイオリン2人、フルート、キーボードの4人編成で、とても素敵な音楽を聞かせてくれました。これからの成長が楽しみです。沢山の人の拍手がありましたよ。

05/1/22、なんとフルートを吹いていた利絵ちゃんから、書き込みがありました。「ソレイユブラン」だそうです。名前間違ってごめんなさい。とってもかわいいお嬢さんです。皆で応援しましょう。
# by mink330 | 2004-12-18 22:27 | 身の回りのこと | Comments(7)
ペルーの塩田「マラス」
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昨日に引き続き、またまた塩のお話です。写真の塩田はペルーのクスコから車で1時間半くらいのところにあり、高い山に囲まれた塩田の風景はすばらしいの一語に尽きました。
段々畑のような塩田は、塩を少しずつ乾かすためだそうです。
b0019313_2155318.jpgヨードを含んだ少しピンクがかった塩の中で、仕事を終えて、一杯飲んでいる人たち。飲んでいるお酒は、ペルー特有のチチャです。どぶろくのようなものでとうもろこしから作られています。

さてこの塩を買って(約3キロ)日本まで持ち帰りました。すごく重かった。02年10月のことです。
# by mink330 | 2004-12-17 21:15 | 旅行 | Comments(4)
塩のホテル
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bela florさんが指摘してくれた通り、「世界不思議発見で」最近放映されていましたね。

でもその番組の中で、いまだに泊まれるようなことを言っていました。どちらの情報が新しいかは分かりませんが、私が去年11月に行ったときには、すでに見学のみで、泊まれませんでした。理由は公害で湖を汚染すると言うので新しいホテルを湖畔のコルチャニ村に建築中でした。
# by mink330 | 2004-12-16 23:31 | 旅行 | Comments(1)
ウユニ湖の塩
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一番右の白い塩が、ボリビアのウユニ湖の塩、真ん中の岩塩が、ボリビアの岩塩、左側のピンクの塩がペルーの塩。いずれもおにぎりに、焼き魚にそのほかどんな料理に使っても、味がいっそう引き立つ。塩なのにまろやかさがあるのです。去年ペルー、ボリビアに行ったときに手に入れてきました。
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この写真はウユニ塩湖の塩です。ラテンマニアこの指とまれのボリビア編に詳しく載っていますので、見てくださいね。
# by mink330 | 2004-12-16 20:20 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(3)
忘年会
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昨夜ゴルフの友人達との忘年会がアスティ45店「ととと」でありました。会費5000円で飲み放題。豆腐のと、鶏のと、魚(とと)のとで「ととと」だそうです。お酒を注いでもらったときの「おとっとと・・」もかけているのかなと思いました。時節柄とても込んでいました。料理はお豆腐がおいしかったし、鍋の味も良かったです。・・・二次会はカラオケで盛り上がりましたよ。私はカラオケは親の遺言で絶対歌わないので、ただ聞くのみ。昔から下手な歌を歌うとヌカミソが腐る・・・といわれていることわざを知りませんか?
それでもって、私は大事なヌカミソを持っているので、歌わないというわけ(~_~;)親の遺言というのは言い訳でーす。
b0019313_16444335.jpg今日はまたまたラッキーなことにとてもおいしいマロンケーキを英会話の皆さんでいただきました。

先生がヨーロッパ旅行のため今月は今日が最後のレッスンだし、クリスマスもお祝いしようということで、心優しいNさんのケーキを堪能しました。Nさんはケーキ作りの名人です。プロフェッショナルです。ほんとにおいしかった。

やっぱりおいしいものを食べてるときって一番幸せですね。そう思いませんか?
# by mink330 | 2004-12-15 16:56 | お勧めの店 | Comments(14)
にんにく酒
b0019313_1637528.gifにんにく酒のんだことがありますか?左側の瓶は02年3月に、35度の焼酎でつけたもの。右側の瓶は同じ頃に酢につけたもの。前の黒いにんにくは酢に漬けた、ビンテージもの。

にんにくが身体に良いと知りながら、やはり匂いで、休みの前の日ぐらいしか食べられませんね。2年以上経った酢にんにくでもやはり匂いがします。でも、酢によって非常にまろやかになり、酢も甘みが増して飲みやすくなります。




にんにく酒のほうは、甘みを入れないでつけましたが、飲むときは蜂蜜を入れて飲んだらおいしかったです。

にんにくをすって、生で醤油とまぜて、牛肉を焼いたのや、なす焼きにつけて食べるのが好物ですが、何しろ匂いが・・・(臭い)・・・こっちの方が正しい使い方かな?
この臭いを即座に消す方法があったら、毎日にんにくを食べるのに。臭い消し売っていますがあまり効き目がないような気がします。かといって無臭にんにくは食べた気がしないし、たまに野幌で売っていたのを見かけただけです(今は野幌野菜直売所はクローズです)

牛乳を飲むとか、水を飲むとか、いろいろ方法があるみたいですが、どなたか食べた次の日臭わないような、臭い消しの方法ご存知ありませんか?
# by mink330 | 2004-12-14 17:09 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(4)
年賀状
皆さんは年賀状出しますか?いつも面倒だなぁと思いながら、結局出してしまう年賀状。元旦にいただいた年賀状を読む喜びは大きいですよね。

昨日図案を考えて、今日印刷しているのですが、あまりにプリンターを酷使したせいか、うんともすんとも言わなくなってしまいました。機械も疲れるんですかねぇー。だましだまし使わないといけないのかもしれません。植物に話しかけるように、機械にもはなしかけてみようかしら・・・・・愛情をもって。
今日中に終わらせようと思ったのに無理かな(~_~;)  あと少し休んだらまた挑戦してみます。

昨日アトリのことを書いたのでキレンジャクはいつ頃来たのかなと思って去年の写真を見ましたら、1月25日でした。ちょうど厚別清掃工場の煙突が写っています。これも年内には無くなるのですよ。
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# by mink330 | 2004-12-13 15:37 | 身の回りのこと | Comments(5)
アトリの写真
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昨日のブログで、アトリを作っていると書きましたが、アトリの写真をアップします。集団で来て瞬く間にななかまどの実を食べつくすのですよ。またキレンジャクやヒレンジャクも年によって大群で来ます。今年も来ればいいなぁ。
# by mink330 | 2004-12-12 12:05 | バードカービング&鳥 | Comments(3)
ツルツル道路
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最近雪が降らず、前に降った雪が日中融けて、朝の冷え込みでまた凍るということを繰り返して、道路はツルツルです。大きい道路はそうでもないのですが、一歩住宅街にはいると、歩くのに大変です。北海道の宿命とはいえ、何とかならないものでしょうかねぇ。

我が家から、地下鉄の駅までは歩いて5.6分ですが、そこに行くまでの歩道がまたまたひどいのです。今年の秋に工事をしていたので、いよいよロードヒーティングになるのか・・・と思いきや、縁石の工事でした。沢山の人が利用する歩道なのに、行政は何をしてるのでしょうか、区長さんや、市長さん一度この歩道を歩いてみてくださいな。

転ばないように歩くのは本当に疲れるものです。どんな滑らない靴を履いても、スケートリンクの上のような道路状態では効果がないですよね。
お年寄りなどはほんとに気の毒です。これでは冬の外出を控えるのは当然になります。
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ここは河川敷なので車は通らず、人もあまり通らないのですが、やはりツルツルです。さぶもツルツル滑りながら散歩してますが、犬って怖くないんでしょうか?
# by mink330 | 2004-12-12 11:57 | 身の回りのこと | Comments(2)
アトリ
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バードカービングって、何だか知っていますか?ジェルトンという輸入材を、彫刻刀で彫り、グラインダーと、バーニングペンで羽を表現し、アクリル絵の具で色をつけ、本物と同じように鳥を作ります。時間のかかる、根気の要る仕事です。もう15年くらい、毎週土曜教室に行き、バードカービングを続けています。よく飽きもせず続いていると、自分でも感心しています。

今彫っているのはアトリです。冬鳥で、シベリアから飛来します。何年か前に我が家のななかまどに沢山実を食べに来ました。最近は全然みかけませんが・・・そのとき撮った写真をもとに、作っています。時間のあるときにしかしないので、いつ出来上がるか見当もつきませんが、細々とやっているのと、鳥が好きなのが長続きする秘訣かもしれませんね。
# by mink330 | 2004-12-11 23:01 | バードカービング&鳥 | Comments(6)