2014年 12月 04日 ( 1 )
ニシン漬け
 冬になると食べたくなるもの。それはニシン漬け。

正真正銘、添加物なし(塩だけ)のニシン漬けが出来上がりました。

物置に置いておいたのですが、そろそろ酸っぱみが出てきたようです。

今年はもう一度漬けようかな?と思っています。

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by mink330 | 2014-12-04 17:41 | とっておきの料理&食べ物 | Comments(10)