by mink330
| 2007-04-20 18:42
| とっておきの料理&食べ物
|
Comments(16)
我が家も例年四国の友人が採れたてを送ってくるのですが、もうそろそろ
だと思います。 煮物も美味しいし竹の子ご飯も美味しいし、これがまたお酒も進むんですよ。
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niwa2saku87
at 2007-04-20 19:13
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我が家も4・5日前大きいのを買ったんで毎日色々料理して やっと今日食べ終わりました。やれやれです。(美味しかったんですよ~。)売ってる竹の子の横に袋に入った米ぬかが置いてあって その中に唐辛子2・3本入ってましたよ~。
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sgr813 at 2007-04-20 19:39
最近は竹の子を茹でていないですね~。
茹でたのをマーケットで売っているので・・・。言い訳でした。(>_<) 竹の子は大好きです。どんな料理にしても大好きです。 竹の子ご飯も大好きで~~~す。minkさん・・・聞こえましたか?
私は掘りに行ってみたいですよ。
テレビで掘ったばかりの筍を半分に割り、日本酒を注いだものを火にくべるというのを見たことがありますが、それを一度試してみたいのです。
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matsu_chan3
at 2007-04-20 20:47
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我が家も友人からの頂きものでしたが竹の子で「竹の子ご飯」を
食べました。そうそう 米ぬかも一緒でした・・
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haruuo2 at 2007-04-20 22:19
団地の近くに竹林があって、隣の駐車場のアスファルトを破って筍がニョキニョキと顔を出していました。
以前流行った根性大根みたいなので翌日デジカメを持っていったら、見事に全部採られていました・・・さすがに旬のものです。 先日TVで茹で方をやっていましたが、丸ごと茹でても使い切れないのでまだやったことありません。 大根は半分、南瓜は1/4切れで買っています。
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kata716 at 2007-04-21 04:40
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mink330 at 2007-04-21 17:11
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mink330 at 2007-04-21 17:12
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mink330 at 2007-04-21 17:15
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mink330 at 2007-04-21 17:17
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mink330 at 2007-04-21 17:22
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mink330 at 2007-04-21 17:23
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